铃声伴读一、物理变化和化学变化1.物理变化：没有生成其它物质的变化2.化学变化（也称化学反应）：生成其它物质的变化3.化学变化的基本特征：有新物质生成4.物理变化和化学变化的本质区别：有无新物质生成二、物理性质和化学性质1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。包括：可燃性、助燃性、腐蚀性、毒性、氧化性、还原性等。2.物理性质：物质在化学变化中表现出来的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等。第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究1．初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；2．初步学会填写探究(或实验)报告。化学是一门以实验为基础的科学，许多成果与创造都是通过实验得到的。古代的炼丹术士幻想通过炼丹发明长生不老药，炼金术士希望能“点石成金”，将普通的金属点化成黄金、白银，他们开始了最早的化学实验，他们的作坊是现在化学实验室的前身。虽然他们未能成功，但发明了许多实验器具及分离一些物质的方法，在客观上为化学的发展做出了贡献。化学是一门以________为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过________得到的。实验实验一：科学探究的方法和步骤二：科学探究的作用1、发现和验证化学原理2、获得新的化学知识练习1：实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸，有同学提出打开瓶塞观察，这属于科学探究中的（）A、猜想假设B、收集证据C、设计实验D、得出结论C例题2．为了区分酱油和陈醋，有同学提出：“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋”。这属于科学探究环节中的()A．猜想与假设B．设计实验C．收集证据D．解释与结论B完成课本第12、13页“对蜡烛及其燃烧的探究”，填写下表：【实验名称】对蜡烛及其燃烧的探究【实验用品】蜡烛、火柴、烧杯、小刀、澄清石灰水【实验过程及结论】知识点一对蜡烛及其燃烧的探究1.点燃前——颜色、状态、形状、气味、硬度、溶解性2.燃着时——火焰分几层、温度如何、燃烧的产物有什么3.熄灭后——有什么现象、白烟能否点燃知识点一对蜡烛及其燃烧的探究白固软小浮小不知识点一对蜡烛及其燃烧的探究熔化低三外焰外焰外焰水雾水变浑浊二氧化碳知识点一对蜡烛及其燃烧的探究【实验拓展】(1)根据蜡烛燃烧的产物，写出蜡烛燃烧的文字表达式：_________________________________。(2)蜡烛刚熄灭时，烛芯冒出的白烟是___________________________________。【实验反思】罩在蜡烛火焰上方的烧杯底部有时会出现黑色小颗粒，该黑色小颗粒是________________，形成的原因是__________________。白烟燃烧可燃遇冷凝结成的固体小颗粒碳的小颗粒石蜡燃烧不充分石蜡蒸气讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？1、实验前关注物质的性质。例如：石蜡的颜色状态、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质。石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊等化学现象。2、实验中关注物质的变化。例如：受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水生成等化学变化。3、实验中关注物质的变化过程及其现象，分析现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）1．通过观察蜡烛燃烧及对燃烧产物的实验探究(如图)，得出的结论正确的是()①燃烧时发光、放热②燃烧时有水生成③外焰的温度最高④蜡烛先熔化再燃烧⑤熄灭时蜡烛冒白雾A．①②③B．③④⑤C．④⑤D．①②③④D2．兴趣小组对蜡烛及其燃烧进行了探究，下列关于实验操作和目的的说法错误的是()A．用小刀切割蜡烛，探究石蜡的硬度B．将石蜡放入水中，探究石蜡的密度，以及能否溶于水C．将火柴梗平放入火焰中约1s后取出，探究火柴梗能否燃烧D．将内壁沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，探究是否有二氧化碳产生C1．蜡烛在燃烧的过程中有黑烟产生，黑烟可能是()A．水B．二氧化碳C．石蜡颗粒D．炭黑2．实验设计是进行化学实验的重要环节，其步骤有：①充分查阅资料；②设计合理方案；③明确实验目的；④进行实验；⑤准备实验器材。正确的顺序为()A．③①④⑤②B．⑤③①②④C．③①②⑤④D．①③②⑤④DC3．英国科学家法拉第曾用蜡烛(主要成分为石蜡)做过一个有趣的“母子火焰”实验，如图所示。据此实验，下列有关分析正确的是()A.这一现象说明石蜡的熔点较低B．要使实验成功，导管不宜过长C．子火焰中燃烧的物质是石蜡分解产生的氢气D．导管的一端要插入母火焰的中心部位是因为该处氧气充足B4.蜡烛燃烧时，观察到的现象是（）A、蜡烛燃烧时火焰分为三层，焰心主要是石蜡蒸气，温度最低，内焰火焰最明亮B |
