课题2化学是一门以实验为基础的科学第一单元走进化学世界【学习目标】1.了解实验探究的一般步骤；2.通过蜡烛及其燃烧和人体吸入的空气和呼出的气体的探究，学会观察实验、表述实验现象的能力。【课前预习】1．新材料的研制和使用极大丰富和提高了人们的生活质量。某学校食堂所用餐具外观很像陶瓷制作的，小明问食堂师傅“这些餐具是陶瓷的吗？”。就小明的疑问“这些餐具是陶瓷的吗？”，这属于科学探究中的A．猜想与假设 B．提出问题 C．设计实验 D．获得结论2．小亮利用蜡烛进行实验，下列有关说法不正确的是A．切一小块蜡烛放入水中，蜡烛浮于水面上，说明石蜡的密度小于水B．点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，白烟被点燃，说明白烟有可燃性C．取冷而干燥的小烧杯罩在蜡烛火焰上方，有水雾出现，说明石蜡燃烧有水生成D．将一根火柴平放入火焰中1～2s取出，内焰的火柴炭化变黑，说明内焰温度最高3．把一根燃着的木条，分别伸入装有人呼出的气体和普通空气的集气瓶内，观察到木条在盛有呼出气体的集气瓶内先熄灭，由此说明A．呼出气体中二氧化碳含量比空气多B．呼出气体中氧气的含量比空气中少C．呼出气体中水蒸气含量比空气中多D．呼出的气体都是二氧化碳4．在实验室中某同学把燃着的木条伸入空气和呼出气体的集气瓶中，这一过程属于科学探究中的哪一重要环节A．提出假设 B．进行实验 C．收集证据 D．得出结论5．探究人体呼出的气体和吸入的空气中所含二氧化碳的量有何不同，应该使用()A．燃着的木条 B．澄清石灰水 C．带火星的木条 D．水【课前预习】答案1．B2．D3．B4．B5．B【探究新知】一、化学实验与科学探究化学是一门以实验为基础的科学。学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎样的呢？【讨论】【小结】科学探究的一般步骤：（1）提出问题，(2)猜想与假设，（3）设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。【强调】科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究内容选择其中几个环节进行。学习化学的途径——实验途径：实验探究观察现象记录现象、数据、结果科学分析做出结论验证化学原理作用获得化学知识观察化学实验的一般方法（或步骤）：1.观察对比：实验前物质实验后物质颜色、状态、气味、水溶性等2.实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象3.分析现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）说明了化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。【重要提示】(1)化学的许多重大发现和成果都是通过做实验及对实验现象进行观察、记录和分析而得到的。(2)观察化学实验的基本方法：首先观察实验前物质的颜色、状态、气味等，然后观察实验过程中颜色、气味的变化，有无发光、放热、放出气体等现象，最后观察实验后生成物的颜色、状态、气味等。（3）实验现象是用感觉器官感觉到的，是指在做实验过程中观察到的颜色变化、气味等；实验结论则是指根据在实验过程中所获得的现象，经过整理、分析、推导等思维过程得到的观点、论断。注意描述实验现象时，不能出现产物的名称，产物的名称属于实验结论。 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究1线状圆柱形由石蜡制作白固轻微的易浮不小小难实验探究11)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层温度高？2）蜡烛燃烧的产物是什么？交流讨论可燃性外焰黑烟三外焰内焰焰心外1)蜡烛燃烧的产物是什么？2）蜡烛熄灭时，产生的白烟是什么？交流讨论浑浊二氧化碳白烟火顺白烟将蜡烛重新点燃水珠水石蜡蒸气石蜡蒸气固液石蜡为色体，硬度较，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、发热。其火焰分为层，焰温度最高。石蜡燃烧生成和。白固小三外水二氧化碳实验结论化学学习的三大特点：(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得有价值的结论实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；2、氧气可使带火星的木条复燃。3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。资料我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同?提出问题作出猜想1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。步骤1：如图，收集二瓶呼出的气体。进行实验步骤2：用澄清的石灰水分别滴入装有空气和呼出的气体的集气瓶，观察现象。 无明显现象澄清的石灰水变浑浊CO2能使澄清的石灰水变浑浊，而空气不明显。证明呼出气体中CO2含量较多。得出结论步骤3：将燃着的木条分别插入二个集气瓶，观察现象。 ?正常燃烧,燃烧较旺,时间较长燃着的木条立 |
