对蜡烛燃烧的探究1.通过对蜡烛燃烧实验的探究，激发学生对探究实验的兴趣。2.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。引导学生主动发现实验现象，培养学生表述实验现象的能力，感受化学学习的特点是关注物质的性质、变化、及其现象等。教学重点教学难点一、对蜡烛燃烧的探究1.点燃前，观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，并嗅气味；切下一小块石蜡投入水中观察其现象。可以观察到：常温下蜡烛：一般是白色固体；圆柱状、软、无味；不溶于水，密度比水小点燃蜡烛"中"观察：现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？答：3层，外焰、内焰、焰心；外焰最亮,焰心最暗探究各层的温度2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高，内焰温度较低，焰心温度最低。3.取一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方，烧杯内壁有什么现象发生。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清的石灰水，振荡，观察其现象，推测蜡烛燃烧后可能产生的物质。背景知识：二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊观察到的现象：烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊；实验结论：蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳4.熄灭蜡烛后，观察现象，用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟，观察蜡烛能否重新燃烧。思考“白烟”是什么？熄灭蜡烛“后”观察并点燃白烟，看能否燃烧？答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧。分析：白烟的主要成分是汽化的石蜡。问题与分析蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水对蜡烛及其燃烧的探究【小结】化学学习体现三个特点：1.关注物质的性质。如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。2.关注物质的变化。如蜡烛受热时是否熔化等物理变化；燃烧时是否发光、放热并有二氧化碳气体和水蒸气生成等化学变化。3.关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、中、后的现象进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过分析得出结论。探究活动完成后，还要完成实验报告练一练1.用于检验二氧化碳气体的物质是（）A水B白酒C食盐水D澄清的石灰水答案：D2蜡烛在空气燃烧，生成的物质是（）A氧气B二氧化碳C水D二氧化碳和水答案：D3.点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰可以分为（）层，分别是（），（）层的温度最高。答案：3；外焰、内焰、焰心；外谢谢！ |
