课题2 化学是一门以实验为的科学（第一）教学目标1、认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的法，初步学习书写探究活动（或实验）报告的法。2、能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。教学培养学生对实验现象的观察和分析，并能明确地表述探究所得到的结论。教学难点：激发学生 探究的情趣。实验准备教师准备：烧杯、澄清的石灰水、火柴、蜡烛、水等。学生准备：蜡烛、火柴教学过程引入：观察是一种重要的学习法，学会观察化学实验现象，在化学中具有重要作用。一般来说，我们可以利用人体感觉器官一视、听、嗅、触来进行观察体验。下面我们对蜡烛及其燃烧的探究来学习科学探究的法。实验探究：点燃蜡烛“前”教师引导学生根据已有的物理知识进行开放性的探究学生观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等，并嗅其气味，用小刀切一小块石蜡放入水里看是否沉入水底点燃蜡烛“中”教师巡回指导学生观察燃烧过 程1、取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况。2、取一只干冷烧杯罩在火焰上，观察烧杯壁的现象，取下烧杯，迅速倒入小量澄清石灰水振荡，观察现象。学生猜测蜡烛燃烧后的产物、交流观察到的现象及得出的结论：发出明亮火焰有浊泪，外焰最先碳化，内焰燃烧不充分，说明外焰温度最高，内焰温度较低，焰心温度最低，杯壁有水滴，澄清的石灰水变浑浊。教师演示：从蜡烛火焰中，可以引出一缕白烟学生观察结论：石蜡可以气化〔可观察到的现象〕熄灭蜡烛“后”教师指导学生观察发生的现象。学生合作去点燃熄灭时的白烟，看能否燃烧。分析、交流及得出结论：蜡烛熄灭后有白烟产生白烟能燃烧交流汇报探究过程及结果教师 比较谁观察到的现象多，谁的描述更细致、更准确？与同学交流进行观察和描述的体验。各小组交流实验结果及体验再探究教师：对有的组在交流中提出“异情况”，请同学们各抒已见学生 1、对图1-17操作的改进。用冷 、干燥的玻片，在火焰外不同距离可观察到不同的现象。〔2 〕用石灰水润湿烧杯内壁。如图1-17罩在火焰上…… 2、对用火柴梗实验的异议。改用洗净干燥的“糕”木片削 成细木条来代替火柴梗。结论：1、有的组，由操作不当引起烧杯内气体扩散，使石灰水变浑不明显。2、火柴梗短不安全，有的同学未去掉火柴头就更不安全。填空实验报告课本Ｐ9探究活动报告，仅供同学们参考。学生自己设计完成实验报告。（弹性）：同学们有兴趣的话，可围绕今天的探究实践，写一篇关蜡烛的习作。体裁不限：报告、科技小论文 |
