学习目标：1.描述消化系统的组成。2.概述食物的消化和营养吸收的过程。3.能通过实验探究馒头在口腔中的变化并得出结论。4.能解读营养物质在消化道内被消化吸收的曲线图。5.理解小肠的结构与消化、吸收相适应的特点。预习导学：食物在消化系统中的变化依据课本P30~31探究实验回答问题：（1）探究“馒头在口腔中的变化”实验中，①馒头的主要成分是____________，其主要成分的特性是_______________________。②本实验中，（1）号与（2）号试管对照，变量是_____________________；（1）号与（3）号试管对照，变量是__________________________。③实验的结论是_____________________________________________。（2）①淀粉在口腔内____________的作用下转变成_____________。②胆汁中没有消化食物的____________，但是可以促进___________的消化。消化系统的结构仔细观察课本P32图IV-21回答问题：消化道：__________、_________、食道、________、_________、大肠、肛门消化腺：__________、_________、肝脏、________、_________3.营养物质的吸收分析课本P33资料并回答问题：小肠适于消化和吸收的特点小肠很___________，约5~6米。小肠内表面有____________和__________，大大增加了内表面。小肠内有__________、___________、__________等多种消化液。小肠绒毛内有丰富的__________，有利于吸收营养。合作探究：通过你对人体消化道的各个部分和各种消化腺，以及这些结构各有哪些功能的了解，完成下表。（课后练习第一题）名称功能消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺当堂检测：1.在下列器官中，基本没有消化功能的是（）A．小肠B.口腔C.胃D.大肠2.下列食物不能被消化道直接吸收的是（）A.鱼肝油B.矿泉水C.面包D.食盐3.肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（）A.唾液分泌过少B.胆汁分泌过少C.胃液分泌过少D.肠液分泌过少4.酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（）A.胃B.小肠C.口腔D.大肠5.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质的消化的消化液是（）A.肠液B.胰液C.胃液D.唾液6.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是来自（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠7.欣欣同学中午放学，买了一根油条吃，油条在欣欣的消化道内被消化的主要产物是（）a.葡萄糖b.氨基酸c.甘油d.脂肪酸e.无机盐f.维生素g.水A.b、d、fB.a、c、dC.b、e、gD.a、c、f8.小明课外探究“观察猪的小肠绒毛”，下列做法正确的是（）A.将4厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察B.将4厘米长的小肠段纵剖开，放在胜利盐水中观察C.将4厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察D.将4厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察9.在胃里开始消化，在小肠内完全被消化的物质是（）A.脂肪B.蛋白质C.水D.无机盐10.需经消化才能被人体吸收的物质是（）A．水B.无机盐C.维生素D.淀粉11.人们细嚼馒头时会有甜味，这说明淀粉已被分解成（）A.葡萄糖B.麦芽糖C.果糖D.甘油12.下列食物中，能被胰腺液消化的是（）A.维生素、蛋白质和淀粉B.糖类、盐和牛奶C.无机盐、维生素和蛋白质D.糖类、蛋白质和脂肪13.下列腺体分泌的消化液中，消化酶种类最多的一组是（）A.肠腺和胃腺B.胃腺和胰腺C.胰腺和肠腺D.唾液腺和胃腺14.在消化道中，催化蛋白质消化的消化酶来自（）①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A.①②③B.③④⑤C.②④⑤D.①③⑤15.下列有关消化的叙述中，错误的是（）A.将食物分解成可吸收的成分的过程中B．消化包括物理性消化和化学性消化B.食物的消化是在消化道内完成的D.脂肪在胆汁作用下分解成甘油和脂肪酸16.饭后适当休息是为了保证有充足的血液流向（）A.骨骼肌B.呼吸器官C.消化器官D.大脑17.下列结构中，既步参与消化又不参与吸收的器官是（）A.口腔B.咽C.胃D.小肠18.下列不含消化酶的是（）A.肠液B.胃液C.胰腺D.胆汁19.与小肠消化和吸收功能无关的结构特点是（）A.管壁的结构分为四层B.消化道中最长的一段C.腔内 |
