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七年级生物关注合理营养与食品安全课件

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关注合理营养与食品安全 义务教育课程标准实验教科书生物学七年级下册第二章第三节1 什么叫营养合理的饮食?  能够满足人体对营养和能量需要的饮食。讨论:他以后会怎么样?为什么? 一日三餐,按时进食;  不偏食、不挑食、不暴饮暴食; 2好的饮食习惯应该做好哪几面?油脂类乳类肉类果蔬类谷类每天均衡地食用“平衡膳食宝塔“中的五大类食物,以避免营养不和营养过剩。一日三餐.按时进餐,每日摄入的总热量中,早中晚餐的能量应当分别占30℅、40℅、30℅。不偏食、不挑食,不暴饮暴食。合理营养: 中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的30%:40%:30%的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃饱,午吃好,晚吃少”的观念。一日三餐的饮食搭配请你为你的家人设计一份营养午餐要求:1、经济实,不浪费。2、营养均衡、合理、丰富。    营养师是学过医学和营养学专门知识的专业人才。他们的务是根据不同人群的营养需要,负责为服务对象营养状况、设计食谱及食品的卫生鉴定工作。营养师我们每天都会遇到食品安全问题地   沟  油新 闻 链 接“黑心奶粉”谋财害命三秦都市报:炒豆角再次“毒”倒 29人使用剧毒农药灌根种植?香河毒韭菜大肆进京知    识   窗 吃未熟透的豆角易中毒  吃新鲜花菜易中毒  食 品 添 加 剂 --癌 之 桥  合成食用色素:温柔的危险  怎样减少防腐剂的危害  鸡蛋表皮为什么会有小疙瘩?  食品标签上应标注哪些内容?  带皮吃苹果好吗?  错配“鸳鸯”危害健  曲霉的危害 无公害农产品、绿色和有机食品 什么是无公害食品、绿色食品、有机食品?  食品安全问题有哪些面?为什么食用新鲜花菜易中毒新鲜花菜的花、根中均含有秋水仙碱和天门冬碱,人进食鲜花菜后,其有毒成分在胃肠道吸收迅速,一般在进食后两至12个小时发病。食用新鲜花菜定要去其长柄,用开水焯后再用冷水浸泡两小时以上,烹调后再食用。 合成食用色素:温柔的危险   色素就是食品添加剂当中的着色剂。色素分天然食用色素、化学合成食用色素和非食用色素三种。化学合成食用色素,因为它有价格低廉、色泽鲜、着色稳定性高、色彩多样等特点,且广泛被食品企业所使用。这些合成色素如果食用过量,会引起人体慢性中毒、畸形,甚至致癌等症状。    根据权威资料表明,我国虽然规定可以食用的化学合成食用色素已达20多种,但用量必须严格按照《食品添加剂使用卫生标准》,过使用卫生标准规定的最大使用量,就会对人体造成危害。全国食品工业标准化技术委员会规定,从2000年1月1日起,凡在国内销售的食品必须标明色素的具体

 

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