爱油脂类乳类肉类果蔬类谷类每天均衡地食用“平衡膳食宝塔“中的五大类食物,以避免营养不和营养过剩。一日三餐.按时进餐,每日摄入的总热量中,早中晚餐的能量应当分别占30℅、40℅、30℅。不偏食、不挑食,不暴饮暴食。合理营养:请你为你的家人设计一份营养午餐要求:1、经济实,不浪费。2、营养均衡、合理、丰富。 营养师是学过医学和营养学专门知识的专业人才。他们的务是根据不同人群的营养需要,负责为服务对象营养状况、设计食谱及食品的卫生鉴定工作。营养师我们每天都会遇到食品安全问题看图分析:你在这样的流动摊点或地摊上买过食品吗?食品安全识:㈠为保证家庭食品安全,做到净、透、消、分四个字。㈡预防食物中毒:⑴不食用有毒性的食物⑵不食用被有毒物质污染了的食物⑶不食用被有害生物污染了的生物⑷不食用腐败变质的食品或过期食品。A级绿色食品 AA级绿色食品【当堂】1、(2006?宜昌)小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理( ) A.素炒豆角 B.牛奶 C.排骨汤 D.小米粥2、从食品安全的角度出发,下列哪种食品不应在市场上出售( ? )A、有虫眼的青菜? B、未洗净的土豆??C、未装的大米D、未经检疫的猪肉3、青少年长期偏食会造成( )A、贫血?? B、急性胃炎? ?C、肠炎?? D、营养不4、人体每天摄入的总热量中,早餐的能量约为( )A、30℅? ?B、40℅?? C、50℅? D、60℅5、下列饮食习惯合理的是( )A、经吃”洋快餐”?? ?B、睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食?C、用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水? D、不挑食、不偏食,按时进餐6、购买装食品,应注意装上的 、 、 等内容7、绿色食品是指 、 、 的食品ADDDA生产日期有效期营养成份安全优质无污染健小贴士:我国膳食指南建议:食物多样,谷类为主。多吃蔬菜、水果和薯类;吃奶类、豆类或其制品;经吃适量的 鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜的体重;吃清淡少盐的膳食;成人如果饮酒,应限量;吃清洁卫生、不变质的食物。!远安县实验中 |