1.食物在消化道内分解成可以被 的物质的过程。2.消化系统括 和 。消化道括口腔、 、食道、 、小肠、 、肛门等。处在消化道外的消化腺有: 、 、 。处在消化道壁内的消化腺有 、 。3.唾液腺分泌的唾液含有 ，能够将 分解成麦芽糖。因此唾液可初步消化 。4.胃壁中有 ,其分泌的胃液中含有盐酸和 ,可初步消化 。胃液又称 。5. 是最大的消化腺，分泌的 储存在胆囊，再经导管流进十二指肠。小肠壁上有 ，分泌肠液,肠液中含有消化 、 和 的酶.6.糖类、蛋白质、脂肪各分解为 、 、 。 上节课知识回顾细胞消化道消化腺咽胃大肠唾液腺 肝脏 胰腺胃腺 肠腺唾液淀粉酶淀粉淀粉胃腺蛋白酶蛋白质胃酸肝脏胆汁肠腺 糖类 脂肪蛋白质葡萄糖 脂肪 蛋白质第五单元·第2章第3节·合理营养与食品安全学习目标1．举例说出什么是合理营养。（掌握概念）2．关注食品安全。（哪些食品不可以食用）3．尝试设计一份营养 合理的食谱。4．认同环境保护与食品安全之间的统一性。1.合理营养合理营养：指全面而平衡的营养。全面：摄取的营养素种类要齐全。平衡：摄取的各种营养素的量要合适。每日摄入的总能量所占比例：早餐---中餐---晚餐---30@0%不吃早餐危害大?让你绝对得这6种病 1.心血管疾病：伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳-柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正进食早餐的人群高出多。2.坏牙：最近美国科学家所做的一项研究表明，年龄在2－5岁，不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助零食，容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射，而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。不吃早餐危害大?让你绝对得这6种病 3.月经不调、盆腔炎：很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。4.感冒：英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现，经感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经吃早饭的人，尤其是早 |
