《合理营养和食品安全》教学反思本课教学最鲜明的特色是让生活融进课堂，尽可能贴近学生的生活实际，解决生活中的科学问题。教学过程中极力营造一种轻松、愉快的氛围，同学们在讨论、交流的活动中学习。本设计首先从近期的新闻资料引入新课，联系学生能够切身体会的饮食习惯与健康问题，让学生在自主合作的学习氛围中掌握了知识，也受到了思想的教育，使学生自觉形成良好的饮食习惯，增强健康意识。教学中通过现场的食谱设计并进行评比最佳的食谱，调动了全体学生的积极性，在此活动中，学生的创造性得到发扬，同时也使理论应用于实践，学以致用。其次，从同学们收集回来的食品包装袋和包装盒入手，学会选购食品和认识不安全的视频，并从堂上练习分析和图片视频播放进一步认识食品安全的重要性。最后根据同学们学习到的科学知识，全班共同拟定拟定一个合理营养与食品安全的文明公约，从而完成本教学的任务。通过本课的教学，我认为生物课堂教学中能多联系学生感兴趣的事，多让学生主动参与，就会取得很好的教学效果。同时，作为教师也要不断学习，更新知识，更新理念，引领学生创造与发展，真正实现教育的目标。 |
