食物中的营养物质1、了解食物中含有的主要营养物质。2、识记维生素的缺乏症。3、理解各种营养物质的来源及其对人体的作用。：蛋白质、糖类和脂肪的作用。食物中含有哪些营养物质？哪些是有机物？哪些是无机物？ 蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水有机物无机物阅读教材，时间3分钟，完成：1.蛋白质、糖类、脂肪的作用，并结合图 理解其来源；2.结合下表学习维生素： 主要功能： 缺乏症：促进人体正发育，增强抵抗力，维持人的正视觉。皮肤粗糙，夜盲症。 主要功能：维持正的新代，维持骨骼、肌肉和血管的正生理作用，增强抵抗力。C作用 1、是构成-------- 的基本物质； 2、其次，能提供-----------。细胞能量这些食物中含有的主要物质是什么？ 占体重约为-------，作用很大：其中----是构成血红蛋白的一种成分，---------是构成牙齿和骨骼的重要成分。4%铁钙、磷主要功能：缺乏症：----------- , 食欲不振、消化不、-------------。 维持人体正的------------和--------的正生理功能。脚气病∨B1新代神经神经炎 其作用是： 提供 的重要物质，但作为 物质贮存在体内。能量备用能源这些食物中含有的主要物质是什么？ 各种-------------都离不开水，是构成---------的重要物质，占体重约为---------。生理活动细胞65%主要功能：缺乏症：促进吸收----------和 ----------发育。-----病（如鸡胸、 X形或O形腿等）、---------症∨D钙、磷骨骼佝偻骨质疏松作用是： 1、人体最重要的------物质； 2、也是构成-------的一种成分。供能细胞这些食物中含有的主要物质是什么？主要功能：缺乏症： -----------------------------。维持正的-----------，维持骨骼、肌肉和血管的正生理作用，增强----------。坏血病、抵抗力下降。∨C新代抵抗力 夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D简记歌谣:开拓创新请分析下面的一组插图，每幅插图中的做法是否正确？并说出道理。 甲图反应出这位同学挑食，时间长了会使人体缺乏某些营养物质，导致营养不。 乙图反应出这位同学不吃早餐就去上学，上午学 |
