七年级生物下册 第四单元 第二章 人体的营养《食物中的营养物质（第1）》导学案（） 新人教版课型：课设计：：审批：班级：小组：姓名：使用时间： 月 日 星期 课题：食物中的营 养物质第 累计 学习过程（定向导学：教材 页至 页）流程及学习内容学习要求和法明确目标导入：学习目标：1、说出人体需要的 主要营养物质；2、运用科学研究法测定食物中的能 量。二、夯实1、食物中含有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等六类营养物质。2、三种物质对比：供能物质主要作用主要食物来源共同作用各自主要作用糖类组成 ，为生命活动提供 。主要的 物质脂肪重要的 物质蛋白质和 身体的重要原料，人体的 以及 修复和更新必需物质。三、随着生活水平的，人们的饮食结构和饮食习 惯正趋多元化，在此过程中肥胖病患者呈现上升趋势。其中，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多，“关注肥胖，增进健”日益成为人们茶余饭后的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题：⑴生命在运动，下表是各种活动式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动式是 。独学：1、认真阅读书本，划记填空内容。2、阅读教材19~22面，探究食物中的供能物质对学1、为什么运动员在长跑或剧烈运动前吃一些含糖量高的食物？2、现在科学家都在研究青少年的营养餐，而营养餐中都十分讲究牛奶的比例，你知道这是为什么吗？ 流程及学习内容学习要求和法 活动式打篮球慢跑静坐睡眠踢足球散步耗氧量（L/h）90120251411560⑵对肥胖患者而言，预防高血压除了要注 意加强体育锻炼外，在饮食上还要注意控制 的摄入，多吃蔬菜水果。⑶请根据以上叙述，总结出引起少年儿童肥胖的主要原因： 四、知识梳理1、主要营养物质：2、主要供能物质：3、主要贮能物质：4、细胞构成物质：五、1、（2010 十堰，73，1分）某人在阑尾炎手术后的复期间，为了促进其伤口合，你建议他应该多吃一些（ ）A 蔬菜 B 水果 C 粗粮 D 奶、蛋、鱼、肉2、（2010 济南）4位同学参加运动会的长跑项目，他们各自准备了一些补充能量的食 |
