生改变学习式、变过去的学生被动接受，机械的学习式为学生的主动参与、主动获取知识，并使学生体验科学过程与科学法；从而形成一定的科学探究和科学态度与价值观，培养创新精神和实践。本课的探究“测定某种食物中的能量”活动，是个很好地贯彻《生物标准》的例子。为了达到目标。我将六种营养物质的学习放在了了解掌握的地位，但是也要学生自主学习，归结、推理得出；而探究活动放在了、难点，从设计探究活动、实、总结、交流经验等面下手，重在培养学生的科学探究的素养。 一、教材分析地位和作用本节课位人教版新教材第四单元第二章第一节，通过本节的学习，不仅知道人与生物圈中的其他生物是相互联系，而且为学习第二章人体的营养后面的内容打下。 教学目标 1、知识目标1.说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症2、目标1.通过组织学生自学，培养学生的自主学习、自我探究；2.通过归纳总结，培养学生的比较、分析、判断等思维；3.通过多媒体的辅助，学生细致观察的3、情感目标关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点难点①营养物质的类别，探究的一般过程，学生对探究数据的处理。②探究活动的组织，如减少实验的误差是该节的难点。二、教法1、学情分析①学生对食物中的营养物质有一定的感性认识。②七年级的学生，活泼好动，思维捷，对身边的事物好奇心强，在上，他们好表现，富有集体荣誉感，不喜欢老师的空洞说教，拒绝老师将思想强加给他们，有一定的自学 2、教学法讲授法、讨论法、提问法、实验法相结合 3、教学手多媒体课件、益智游戏相结合 三、学法1、学习法1）分组讨论法。2）归纳总结法。3）动眼观察、动脑思考、动口表达。4）积极参与活动， 游戏巩固。2、培养培养学生分析、语言表达、对比观察、团队协作四、教学程序1、课前准备教师：①学生分成4～5人一个小组，选出组长，并进行分工，分别负责操作、记录、处理数据发言。②测定某种食物中的能量的各种材料用具。③设计导学案。④做多媒体课件学生：①学生自制一日食谱，并调查人们都吃哪些食物。②以小组为单位讨论，不模仿教材中现成的装置，怎样利用废弃物制作实验装置，各小组带上自制的装置。（其中锥形瓶、温度计、试管夹、铁勺由教师提供）。③预习无机 |
