浅析如何在新课程理念下开展化学课堂教学 |
| 所属栏目: 化学论文 更新时间:2019-12-04 点击次数:
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0w.net 柳州市三十中 韦 薇
教学是学校教育工作的中心，提高课堂教学质量是实施素质教育的核心问题。在教育过程中，每个因素都有自己的特殊发展过程，但素质各因素的发展常常是通过课堂来实现的。一个学生在校期间有80%以上的时间是上课，学校实施素质教育，课堂教学是主渠道、主阵地。所谓课堂教学，就是教师和学生根据特定的教学目标，围绕一定的教学内容所进行的一系列有效的教学活动。现代课堂教学强调以学生的发展为本，教学活动更多地考虑与学生的生活和社会生活的联系，注重让学生在丰富多彩的教学活动中生动、活泼、主动的发展，使课堂教学真正焕发生命的活力。如何在教学实践中体现新课程理念，我谈谈我的看法：
一、 充分利用教学素材来设学习情景，促进学生学习能力的形成和发展
创设学习情景可以增强学习的针对性，有利于发挥情感在教学中的作用，激发学生的兴趣，是学习更为有效。在创设学习情景时，应力求真实、生动、直观而又富于启发性。演示实验、化学问题、小故事、科学史实、新闻报道、实物、模型和影像资料等等，都可以用于创设学习情景。在教学中，教师要善于创设问题情景，或设计问题情景、或从日常生活的话题引入、或从自然界生动的事例讲起、或从学生的经验出发、或用实验现象启迪等等，形成一定的“悬念”，引导学生从真实的情景中发现问题，有针对性地展开讨论，提出解决问题的思路，使学生的认识逐步得到发展。
如：提供给你用Cl2杀菌消毒的自来水，如何用实验证明自来水确实用Cl2杀菌消毒？
实验验证：[方案1]：闻气味 [方案2]：观察颜色 [方案3]：加石蕊试液 [方案4]：加入硝酸银溶液
现象：实验1、2、3效果不显着，实验4：溶液略呈浑浊。
获得结论：Cl2溶于水后形成了Cl－，浓度比较小；自来水确实是用Cl2消毒。
二、紧密联系生产和生活实际，体现从生活走进化学，从化学走向社会的时代主题
赞可夫认为：兴趣是开发智力的催化剂。心理学研究也表明：兴趣直接影响学生的学习动机。而引起学生兴趣的规律有两条：当所学知识能解决生活中与自己密切相关的疑问时；当所学知识揭示了自己习以为常的现象中的新的涵义时。新的化学课程立足于21世纪公民科学素质的提升，在课程内容上密切了与学生生活以及现代社会、科技发展的联系。为此，在进行教学时，教师要从学生熟悉的身边现象入手，紧密结合学生的生活实际，使他们感受到身边的化学物质和化学变化，增大学习兴趣，增强他们在生产和生活实际中应用化学知识的意识。
如：用鸡蛋做的趣味实验
趣味实验一：鸡蛋入瓶
将鸡蛋浸在10%的醋酸中，待鸡蛋壳变软后，将蛋取出，找一个瓶口略比鸡蛋小的广口瓶，往广口瓶中投入一燃着的酒精棉球，火焰熄灭后，迅速将鸡蛋的小头对准瓶口，鸡蛋很快被吸入瓶中。这是因为瓶中压强低于外界大气压的缘故。过一段时间蛋壳会稍变硬，似鸡蛋原样。
趣味实验二：蛋壳刻画
取一只红壳鸡蛋（红壳鸡蛋的蛋壳稍硬），洗净，用布轻轻擦干。取10 g～20 g的蜡，加热使之熔化，用毛笔蘸取蜡液，在蛋壳上绘图或写字，待白蜡冷凝后，把鸡蛋慢慢浸入10%的醋酸中，用筷子拨动鸡蛋，使它均匀地跟溶液接触约20～30分钟。当蛋壳表面产生较多的气泡，蛋壳上有明显的腐蚀现象即可。取出鸡蛋，用清水漂洗，晾干。用铁钉在鸡蛋的两端各打一孔，用嘴吹出蛋清和蛋黄。待蛋清和蛋白全部滴出后，用小刀轻轻刮去涂在壳上的白蜡，最后将蛋壳放在热水中浸一下，就能看到明显的图案花纹或字迹，被腐蚀的蛋壳表面很容易上色。
趣味实验三：蛋白留痕
取一只鸡蛋，洗去表面的油污，擦干。用毛笔蘸取醋酸，在蛋壳上写字。等醋酸蒸发后，把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里煮熟，待蛋冷却后剥去蛋壳，鸡蛋白上留下了蓝色或紫色的清晰字迹，而外壳却不留任何痕迹。（这是因为醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白。鸡蛋白是由氨基酸组成的球蛋白，它在弱酸性条件中发生水解，生成多肽等物质，这些物质中的肽键遇Cu2+发生络合反应，呈现蓝色或者紫色。）
这样即激发学生的兴趣又挖掘了化学知识与生活、生产的广泛联系，使学生的应用意识得到发展。
三、让学生学会学习，将科学探究融入化学学
习的各个过程中
研究性学习更强调学习的过程而不仅仅是结果，更重视会学而不仅仅是学会，这与未来社会对人才的要求是相一致的。教学时即使不算是真正意义上的研究型课，至少在教学过程中的某些环节上要体现出学生独立探索的过程。研究性学习的方式是在教师的指导下，学生以类似科学研究的方法去获取知识和应用知识。课堂是研究性学习的主阵地，走出教室，走向社会，拓宽获取知识的空间是另一种形式。“创造与发明”小课题活动体现的是实践和创造，即学生把学到的知识应用到现实生活中去发现问题，去研究问题、解决问题，在实践中增长知识，增长才干，努力体现学生对知识的主动接近与参与精神。例如，对于燃烧和灭火，学生都有一定的生活体验。在教学中，教师可以引导学生置身于一系列似乎司空见惯的生活场景中动手探究。试一试都是无色的水和酒精哪种物质可以点燃；试一试在酒精灯火焰上点燃木条和煤球，看哪一个容易；尝试熄灭火焰的种种方法；回忆生活中扑灭油锅火焰、吹灭油灯灯火的经验。通过这样的独立研究和合作学习的形式，培养他们的科学素质与科学道德，培养他们的创新精神和实践能力，培养他们的探索精神和求知热情。
四、运用现代信息技术，充分发挥多媒体的教学功能，提高课堂教学的效益和质量
计算机集多种信息传输手段为一体，具有很强的真实感和信息呈现方式，可以引起学生高度注意，激发和保持学生学习的兴趣及动机，培养学生良好的学习情感。利用多媒体技术可以变抽象为具体，变静态为动态，将微观过程进行宏观模拟，对瞬变搞定格分析，从而降低学习难度，使教学难点行以顺利突破。因此，教学中尽于能使用计算机以及有关软件，最大限度的提高教学效益。
在教学过程中，微机多媒体的应用，极大地改变了传统教学过程中的教与学的关系。通过微机多媒体的硬件和软件的不断更新及开发，不断地给予学生以新的环境，也就不断地强化教学过程中的“刺激--反应”；同时也为学生们营造了一个发现式的环境，在这个环境中，学生自己动手操作，由他们自己参与发现新的事物和新的知识，使其成为真正的课堂学习的主人。例如在教学中，我们可以充分利用多媒体中的影视系统一视霸卡等，事先录制、存放许多有关化学实验和日常生活中的化学知识等方面的内容。在讲解氧气、氢气、二氧化碳、酸碱盐等方面内容时，适时调用这些清晰的画面，来激发学生的想象力，活跃课堂气氛。微机显示的画面以其清晰、色彩丰富、调用方便等优点，在效果和吸引学生注意力等方面，比以往常用的幻灯、挂图有着无可比拟的优越性。在讲解和复习氧气、氢气的制取以及用氢气还原氧化铜的实验时，利用微机软件，在教学中，由学生自己操作微机，选择正确的仪器图形，拼画正确的装置图。使学生们平时学习到的知识，重复地在微机世界里形象地再现出来，使学生们在自己创造的环境中变乏味的学习为轻松愉快的操作，充分体现出在学习中当家做主的优越性。再如：在做一些演示实验（如：酸碱盐部分的性质实验）时，传统的教学方法，学生始终处于一种被动的学习状态，教师在讲台上操作，下面的学生却不一定观察得清楚。在这样的教学过程中，一方面化学实验、研究和学习化学的重要手段更加直观、清晰；另一方面由于学生们的参与，使得课堂气氛更加活跃，学生的学习兴趣更加浓厚，掌握知识的欲望更加强烈，从而达到调动学生思维，活跃课堂气氛，强化学生学习的主动性的目的。来
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