生活中的生物知识

　　从非典到禽流感，从H1N1到N7N9，我们不断地从各种报道中学习生物知识，知道微生物病毒能够引起人类疾病，还知道这样的病毒会变异。我们在课堂上适时的给学生讲解，这些病毒的遗传物质是RNA，一般都是单链结构的，不够稳定，容易变异。课堂上听到这样的讲解，课后在看相关的报道，学生就会很激动，原来生物学离我们这样近啊。是的，生活中无处不存在生物知识。春天看到蓝藻爆发，我们会想到水华，想污水中氮磷的排放使得水体富营养化;夏天中暑，我们会想到人体散热不够，要及时的给患者增加散热的机会;秋天看到树叶变黄，我们会想到天冷了，叶绿素被分解，黄色的类胡萝卜素较稳定没有被分解;冬天在寒冷的雪地里，动物们会不自主的战栗，那是骨骼肌活动为机体产热……到处存在的生物学知识，让学生们主动去发现，并用所学的知识加以解释，这样，是不是更加深了学习生物的兴趣呢!

　　达尔文、孟德尔、道尔顿能在生活中得到知识，我们也能在生活中得到识。

　　古代人都知道酿米酒时要在米中混入酒曲，还要在米中留洞，我们现代人也是这样做的，那么为什么要这样呢?酒曲里有酵母菌，酵母菌无氧呼吸能产生酒精，挖洞是为了留有少量氧气，好让酵母菌大量繁殖，酵母菌多了，产酒的量也会多一些。

　　酸菜缸里为什么要压块大石头?因为酸菜的酸来自乳酸菌，乳酸菌是进行无氧呼吸的微生物，需要无氧环境，压紧大石头，就为乳酸菌制造了无氧环境，酸菜缸的液面上会生出白色的膜，那是酵母菌有氧呼吸后大量繁殖的。

　　生活无时不含有教育的意义。