小学生安全教育教案

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  上学路上保安全

  一、教学目标

  1.情感、态度、价值观目标

  能积极主动参与活动,初步形成自我保护意识和安全意识,珍爱生命。

  2.能力目标

  能够通过多种途径收集与主题相关的资料;在调查、访问过程中学习与人交往,尝试记录信息,并在体验活动中把信息转化为行动和经验;能够针对上学路上的问题进行深入分析,培养民现问题和解决问题的能力。

  3.知识目标

  了解上学路上的安全隐患,识记常见的交通标志和安全警示标志,了解交通安全常识,掌握与自己有关的交通规则;学会基本的防范技能。

  二、教学准备

  1.课件(《上学歌》、三种到校方式、《我能说“不”》)

  2.简笔画(红绿灯、小桥、十字路口、公园、小百货店等)。

  三、教学过程

  (一)说一说

  1.唱《上学歌》。今天老师给小朋友带来了一首好听的歌,让我们一起唱一唱吧。

  2.这首歌你喜欢吗?对,它写的都是我们小朋友上学的事。那么,你每天是怎样上学的呢?

  3.经过概括,得出三种结论:

  小朋友上学有的是步行,有的是坐自行车或电动车,还有的是坐公交车或爸爸妈妈自己开车送的。

  (二)画一画

  1.小朋友,你们家住在哪儿?离学校远吗? 2.从你家到学校要经过哪些地方呢?

  3.根据学生的回答随机在黑板上贴上简笔画(红绿灯、小百货店、小桥、十字路口等)

  4.谁能上来摆一摆?请你简单介绍一下吧。

  5.师:我们都很熟悉从家到学校的路线,能把这些画下来吗?(你们可以照图画,也可以按自己喜欢的方式来画,如果太难画,或者不会画,就用文字来表达吧!)看谁观察得仔细、画得清楚。

  (三)评一评

  1.在四人小组中交流画的路线图。

  2.组内交流,推选画得最好的同学上台汇报展示。

  (四)议一议

  1.过渡:一(1)班的小朋友就是棒,一会儿就把从家到学校的路线图画好了。那么你在上学路上见过下面这些情况吗?

  2.课件演示:《我能说“不”》

  3.如果你就在边上,你会怎么做呢?你是怎么想的?

  4.你做过这样的事吗?

  5.教师总结:

  (1)在上学路上玩卡片、玩蚂蚁,会迟到,影响我们一天上课的情绪。

  (2)吃零食摊上的食物,会影响健康。

  (3)玩摸奖游戏,买小玩具,浪费钱又影响学习。

  板书:上学路上不玩耍。(齐读)

  安全标志要记牢

  一、教学目标

  (一)认知目标

  1.能明白上学时应该注意哪些方面,确立自立、自卫的安全保护意识。

  2.初步认识最基本的交通标志和交通设施,了解与自己生活有关的交通安全常识。

  (二)行为目标:

  培养自立、自卫的安全保护意识。遵守交通规则。行人要走人行道,没有人行道的地方靠边走,穿行马路要走人行横道、过街天桥和地下通道,不在马路上追跑打闹,在铁路道口注意来往车辆,不抢行。

  (三)能力目标:培养学生的合作意识、观察、动脑、动手及生活实践能力。

  二、教学重难点

  1.确立自立、自卫的安全保护意识。

  2.能认识有关的交通标志、交通设施。

  三、教学准备

  学生:课前布置学生到大街上认一认交通标志和设施。

  教师:1.画有交通设施的十字路口挂图及十字路口图若干。2.交通标志图。3.交通标志和设施的小图片若干,分类装入小塑料盒内。

  五、教学过程

  (一)、故事导入新课。

  1.听故事录音。2.请学生就故事内容说说自己的看法。

  3. 看课件,听故事

  4.请学生们就故事内容说说自己的看法。

  3. 教师小结:如果有陌生人来学校接自己,一般情况下不认识的人,我们不要随便跟人走,我们要加强自己的防范意识,要学会采取措施做好自我保护。在日常生活中如果不注意交通安全,很容易造成交通事故,轻者受伤,重者死亡。给自己带来伤害,给家人带来痛苦,给社会带来麻烦。

  4. 板书课题,齐读课题。

  (二)课堂小调查,研讨上学路上应注意哪些方面。

  1.小调查:上学途中,多少同学自己独自上学;多少同学和小伙伴结伴上学;多少同学由家人送上学。

  2.小演习:教师播放铃声,让学生根据入学来的经验,做出相应的行动。然后查一查,东西带齐了没有,归程队排得好不好。

  3.四人小组讨论:(1)放学时,应该注意什么?(2)回家路上,应怎样注意安全。

  (三)、合作学习,认识交通标志设施。

  1.认识交通设施:

  繁华的大街上,来来往往的行人和车辆特别多,为了保证行人的安全,交通的畅通,马路上修建了许多交通设施。同学们,你们能从屏幕上找出交通设施并说说它的作用吗?

  (1)同桌互相说说。

  (2)指名上讲台说给大家听。

  2.认识交通标志:

  为了保证交通安全,大街上除了有交通设施外,还有许多交通标志。老师带来各种交通标志,你们想认识它们,和它们做朋友吗?

  (1)每组推荐一名代表上台抽一张交通标志。

  (2)小组内交流讨论,抽到的交通标志上画了什么?是什么标志?在哪见过?有什么作用?

  (3)汇报学习情况。(要求其他同学认真听,仔细想,如果认为发言的同学说对了,就鼓掌鼓励,如果认为他说错了,就举手纠正。)

  3.让学生交流收集到的其他交通标志。

  卫生安全我做主

  一、教学目标

  1.知道小学生要做个爱清洁、讲卫生的好孩子;

  2.初步学会正确使用手帕,口袋里不放脏东西;

  3.初步养成衣着整洁,天天洗脸,早晚刷牙,饭前便后洗手,不随地吐痰,不含手指头的卫生习惯。

  二、教学重点

  1.爱清洁讲卫生光荣。

  2.衣着整洁,天天洗脸,早晚刷牙。

  3.不随地吐痰。

  4.正确使用手帕,口袋里不放脏东西。

  三、教学准备

  1.显微镜下的细菌录象或挂图。

  2.一个脏孩子图片。

  3.一个病孩子图片。

  4.一块大手帕。

  四、教学过程

  1.对比导入活动。老师请一位身体健壮、衣着整洁、讲卫生的本班学生走上讲台,出示“一个脏孩子图片”。小朋友你们喜欢和谁交朋友?为什么?

  2.创设情景明理。

  (1)这个脏孩子不仅外表难看,而且在他的身上有许多小虫。这些虫很小很小,是我们用眼睛看不见的,如果用显微镜一看,就很清楚了。这些小虫就是对我们人体有害的细菌。

  (2)看挂图明理。

  (3)讨论明理。我们除了不让细菌侵入身体,还应当不让细菌传给别人。

  A有时我们要吐痰,该怎么办?为什么不要把痰吐在地上?

  B出示儿歌:小小一口痰,细菌千千万。吐痰要入盂,养成好习惯。(要求学生不随地吐痰)

  3.学儿歌导行。

  (1)我们怎么做才是一个爱清洁、讲卫生的受欢迎的孩子呢?

  (2)对照儿歌,让学生讲讲哪些地方做得好,哪些地方做得不够,今后要改正。

  (3)检查带手帕情况。提出问题:带手帕有什么用“你是怎样用手帕的?

  4小结:通过今天的学习,我们知道了只有爱清洁讲卫生才能使我们健康地成长,希望小朋友把学到的儿歌记在心里,并按儿歌去做,让我们从小养成良好的习惯。

  五、教育与训练巩固与延伸

  1.制订个人卫生检查制度,定期进行卫生检查。

  2.与家长取得联系,配合学校共同进行卫生教育,培养学生良好的卫生习惯。

  防止校园中的人为伤害

  教学目标

  1. 通过学习让学生认识到危险的行为是导致意外受伤的原因。

  2. 初步培养学生的判断能力和分析能力。

  教材分析

  教学重点

  正确认识导致意外受伤的危险的行为。

  课前准备

  课文图片的投影片。

  教学过程

  一、 导入:

  同学们,我们每天在校园里学习、活动,不知大家有没有发现,一些在我们看起来很普通的活动,却隐藏着极大的危机,威胁着我们的人身安全。

  二、 新课:

  1. 出示课文插图的投影,

  请同学们讨论:(1)这些属于什么行为?(2)可能会导致什么后果?

  2. 分组讨论,指名汇报。

  3. 同学们在校园内还有哪些不安全的行为呢?

  4. 讨论:如果你发现这些行为,你会怎么做呢?你想对这些同学提出什么建议呢?

  5. 归纳总结。

  避免校外游戏中的意外事故

  教育目标

  1.知道一些日常生活中的意外伤害事故的简单处理方法。

  2.让学生知道在日常生活中应注意保护自己的身体健康。

  教学过程

  1.揭示课题。老师讲述小故事引入课题(同家人一起出去玩,突然与家人走失,你该如何应对这种突发情况。)学生自由发言

  2.引出。我们在日常生活中一定会碰到各种难题和意外伤害事故。每个学生联系自己的实际,说一说具体的事例。]

  3.出示思考题。

  (1)如果让你碰到这些情况,你有什么好办法来解决这些问题?大家群策群力,想办法来克服。

  (2)教师给予学生指导和帮助。告诉学生应具备良好的品质

  4.师总结。一个人一定要学会保护自己的身心健康,碰到突发事件时,要坚持真理、诚实、勇敢、谦虚、自尊、俭朴、清廉、坚毅、乐观等品质。

  安安全全去游玩

  教学目标

  1. 让学生了解外出游玩可能会遇到的危险;

  2. 如何避免发生的意外伤害;

  3. 树立安全意识和自我保护意识。

  教学重点:要注意哪些方面的安全

  教学难点:要注意的安全事项

  教学准备:书中插图或有关资料课件

  教学时间:1课时

  教学过程

  一、板书课题

  二、问题式教学

  1.外出游玩是一个什么大问题?

  2.外出游玩如何注意交通安全?

  3.外出游玩如何注意饮食卫生?因头伸到车窗外等

  4.如何注意天气变化 ?天气预报

  5.外出野营时要注意什么?

  6、活动中有什么要求 ?

  7、在山区 、湖泊等地点旅游要注意什么?卫生知识等。

  教学过程:

  一、暑假,小强和爸爸妈妈一起去北京。后天要出发,今天正准备出门的物品:舒适的衣物,遮阳防晒用品,防中暑及拉泻晕车等常备药,带点方便食用的水果、水及干粮以便途中食用。他们把所有的物品按使用的情况分类装好,并尽量带得少而精,然后按个人的能力分配了每个人携带的物品。然后他们又教育小强出发前好好休息,外出时应注意……

  二、外出旅游有哪些安全隐患

  1.录相中小强的爸爸妈妈考虑了哪些安全问题?

  2.他们还会提醒小强注意哪些安全问题?

  学生小组讨论,然后交流:他们会提醒小强,外出旅游最重要的是安全,身体安全要注意保持体力,注意不乱吃东西及时补充水份,多吃新鲜的蔬菜水果。游览时要紧随大人,切不可独自行动,如要走开需提前告知征得同意后才可离开,一旦发生走失的事可寻求工作人员或打电话。

  三、拟定一份游安全提醒小贴士

  1. 暑假里,同学们可能会出门旅游,可能会去游山、也可能会去玩水、有可能会去大城市、也可能去沙漠、草原、高原等地方。现在有几处景点可供选择,请各小组选定一个你们可能去或喜欢去的地方,然后来领取该旅游景点的相关资料。根据资料及你们所能考虑到的安全问题,拟一份去该地旅游的安全小贴士,内容可包括临行前的准备和出行时的注意事项。

  2.学生小组讨论,拟定相关的安全事项。

  3.小品的方式交流:师演家长,“暑假想去哪儿玩。”“……”“你已经五年级了,也是个大孩子了,妈妈考考你,如果你来准备施行的物品你觉得要准备些什么?”“……”“同学们你们觉得考虑得够周到了吗”“……”“以前你出门老让我们担心,二年级时你很调皮,要出门了很高兴,临行前一天晚上睡不着觉,结果刚出门就生病了,还有一次居然丢了自己,把我们吓死了,那么这次在旅行中你会注意什么?”“……”

  四、为他们敲响安全警钟

  1. 出示一组存在安全隐患的旅游图片

  不注意交通安全,在危险地带逗留,独自行动,烈日下曝晒,乱吃不洁食物……

  2. 学生辨析存在的安全隐患

  3. 对照自己出游的情况谈谈收获

  五、 安全牢记心中

  外出旅游须注意,健康安全放第一。

  衣服装饰要舒适,常备药品需带好。

  成人相伴更安全,联系电话要记好。

  交通法规严遵守,爬山涉水需谨慎。

  如遇困难别慌张,相关人员可求助。

  安全第一记心中,旅游才能得快乐。

  四、外出旅游注意事项

  ⒈ 注意交通安全

  ⒉ 注意饮食卫生

  ⒊ 注意天气变化

  ⒋ 准备充足用品

  ⒌ 不单独行动

  ⒍ 不攀爬危险地段

  [效果考查]说一说,如何避免发生的意外伤害?学生自由汇报。

  板书设计:

  第8课 外出游玩注意安全

  注意交通安全 注意饮食卫生

  注意天气变化 准备充足用品

  不单独行动 不攀爬危险地段

  我们的救助电话

  活动目标

  1.遇到危险或急事时会打急用电话,形成初步的自我保护意识。

  2.记住火警、匪警、急救中心的电话号码

  活动重点:

  掌握这些急用电话用途,并会在危急时拨打。

  活动准备

  急用电话宣传画三幅;玩具电话三部;急用电话号码牌各三张[人手一份]

  活动过程

  一、看一看,说一说,介绍急用电话。

  1.请观察三幅画

  教师:这三张照片是刚从现场拍摄过来的,你们看看,这里发生了什么事?

  教师逐一介绍三张图片,这里发生了什么事?从哪里看出来?该怎么办呢?

  2.根据画面内容出示急用电话号码牌。

  火警电话:119

  发生火灾的时候,拨打这个电话,消防队员叔叔会立即赶来救火,救人。

  医疗急救电话:120

  当病人病情严重,非常危险时,拨打120,急救中心的医务人员就会及时赶到,及时处理病情并立即将病人送进医院。

  匪警电话110

  在遇到危险和困难时,拨打110,警察叔叔就会赶来帮助我们。

  二、想一想,试一试,增强自我保护意识。

  教师设置情境,根据实际情况判断拨打什么电话。

  爸爸妈妈上班去了,你一个人在家,这时家里着火了,拨打什么电话?如果这时没有电话或来不及应该怎么办?

  在放学的路上,发现一位阿姨突然发病,拨打什么电话?

  放学回家,发现房门大开,家里东西被翻得乱七八糟,拨打什么电话?

  三、游戏:我说你打

  1.认识并熟悉求助电话,教师分别说出火警,匪警,急救电话,学生迅速出示相应的电话号码牌子。

  2.教师口述设置情景,请学生迅速举起相对应的号码牌子,并学会拨打电话。

  四、安全教育

  教师出事119、120、110号码牌子,请学生依次说出它们是什么号码?

  拨打这个号码是免费的,但平时不能随意拨打,只有在非常紧急的情况下,才可以拨打急用电话。

  五、出示教材用书。

  请学生找出与画面相对应的电话号码,并进行连线。

  讨论:

  (1)除了110,你还知道哪些求救电话(119是火警、120是急救等);

  (2)什么情况下应拨打119或120电话?(家里着火或亲人突然得病了);

  (3)能不能随便拨打求救电话?(只有真正遇到危险时才能拨打)

  作业: 模拟求救:幼儿两人一组,自定角色。一个扮演警察(消防员、医生)一个扮演求救者。准确说明当时情况,并说出自己所在的位置,被求救者做出积极的反应,然后交换角色表演,学习不同的求救方式,提高应急应变能力。

  小心火灾

  教学目标:知道对火用之不当的话容易发生火灾,掌握发生火灾后自救的方法。

  教学重点:掌握发生火灾后自救的方法。

  教学准备:火灾图片,课件

  教学过程

  一、揭题导入。

  火在给人类带来光明与温暖的同时,用之不当也会带来灾难。所以,对于火,人类要千方百计地发挥其作用,使其造福于人,更要运用科学的方法有效防止其酿成灾害。

  二、分析火灾致死原因。

  火灾中致人死亡的原因,除少数特殊的情况外,主要有以下四种:

  (1)有毒气体(特别是一氧化碳)。火灾中,一般认为最有毒的气体是一氧化碳。在死者身上,虽然也能检查出氢氰酸以及其它有毒气体,但这些对导致死亡几乎没有直接影响。

  (2)缺氧。由于燃烧氧气被消耗,因而火灾中的烟有时呈低氧状态。由于吸入这种烟而造成缺氧,有时可致人死亡。

  (3)烧伤。由于火焰或热气流损伤大面积皮肤,引起各种并发症而致人死亡。

  (4)吸入热气。如果在火灾中受到火焰的直接烘烤,就会吸入高温的热气,从而导致气管炎症和肺水肿等而窒息死亡。

  三、学习逃生方法。

  1.火灾发生在一瞬间,发生后,我们不能惊慌,要冷静沉着,根据上面的几种致死原因,我们可以采取一些有效的方法,来保护自己,让自己获得第二次生命。下面我们来看下面这则小诗,火灾逃生十三诀:

  第一诀:逃生预演,临危不乱。

  第二诀:熟悉环境,暗记出口。

  第三诀:通道出口,畅通无阻。

  第四诀:扑灭小火,惠及他人。

  第五诀:保持镇静,明辨方向,迅速撤离。

  第六诀:不入险地,不贪财物。

  第七诀:简易防护,蒙鼻匍匐。

  第八诀:善用通道,莫入电梯。

  第九诀:缓降逃生,滑绳自救。

  第十诀:避难场所,固守待援。

  第十一诀:缓晃轻抛,寻求援助。

  第十二诀:火已及身,切勿惊跑。

  第十三诀:跳楼有术,虽损求生。

  2.四人小组学习《火灾逃生十三诀》,看看有么有什么地方不懂的,谈谈每一条告诉了我们什么知识,如果遇到解决不了的问题,举手问老师,或者是求助其他的学习小组。

  四、汇报学习情况,反馈交流。

  1.说说你学习了《火灾逃生十三诀》后懂得了什么知识,还有什么不懂的问题?

  2.如果你遇到了火灾,你会采取怎么样的措施?

  3.学习小组派代表汇报学习情况。

  五、课后延伸。

  向你身边的亲戚朋友或小朋友传授一些火灾逃生的方法。

  大自然发脾气时怎么办?

  教学目的

  1. 知识与技能

  知识:①台风起源、危害 ②雷雨大风 ③大雾天气 ④涝灾 ⑤冰雹 ⑥龙卷风

  技能:从天气预报图上能认出并绘制台风、大雾、雷阵雨的符号

  2. 方法与过程:直观看法,分析法

  3. 情感态度价值观:珍爱生命

  教学要求

  1.台风起源、危害

  2.雷雨大风,人如何做

  3.大雾天气

  4.涝灾

  5.冰雹

  6.龙卷风

  方法设计:通过看课件灾害天气的图象,分析其危害,人们如何做

  教 学 过 程

  (一)创设情境,激趣导入。

  1.小朋友,时间过得真快啊,夏姑娘已经悄悄地来到了我们身边,你有没有发现她呢?(引导学生发现夏天天气的特征)

  2.夏天不但炎热,而且变幻无常,她说生气就生气,你们看——

  (二)联系生活,体验探究。

  活动一:直观雷雨

  1.播放课件乌云滚滚、雷电交加、大雨倾盆的画面。

  2.小朋友,你们刚才看到什么?听到什么?

  3.你什么时候碰到这种情况?当时,你心里害怕吗?

  4.刚刚还是晴空万里,艳阳高照,突然间就乌云密布,电闪雷鸣,大雨像从天上倒下来,可没多久,天空又放晴了,空气清新,有时天上还会出现一道美丽的彩虹。多么奇特的自然现象!

  活动二:认识雷雨

  1.雷雨这种自然现象是怎样形成的呢?

  2.请小朋友们根据课前观察准备说一说。

  3.播放课件――雷雨的形成。

  活动三:雷雨的危害

  1.夏天是雷雨多发的季节,我们经常会听到那轰隆隆的雷声、看到刺眼的闪电、哗哗的大雨。小朋友,你们喜欢雷雨吗?说说理由。

  2.小结:适量的雷雨能让庄稼喝个饱,能给花草洗个澡,雨后空气新鲜,人们感到舒服。

  3.雷雨的形成是自然现象,也是物理现象。然而,雷雨有时也会给人类带来灾害。小朋友,你知道雷雨会给我们人类带来哪些灾害吗?

  4.小结:雷雨给我们人类造成了一些危害,如:河水猛涨、山洪爆发、农作物受损、街道受淹、电线断落、交通中断等。老师要特别提醒大家雷雨时注意安全,学会自我保护。

  活动四:躲避雷雨

  1.播放课件――雷雨来了……

  2.小朋友,康康熊为什么对圆圆和盼盼说:“大树下避雨危险!快走开!”?

  3.那遇到下面这几种情况,你该怎么做呢?出示课件。

  A.小红在家里看电视。

  B.姐妹俩走在放学的路上。

  C.小弟弟在公园里玩耍。

  请小朋友们分组讨论,小组长把你们得出的经验和办法记录下来。

  4.交流“我的经验和办法”。

  5.小朋友,你听说过因避雷方法不正确而发生的悲剧吗?来跟我们说一说。

  6.为了让这样的悲剧不再发生,为了让大家牢记避雨的常识,老师编写了一首《避雨歌》,希望大家能够记住它。

  避雨歌

  雷公公,轰隆隆,家里电器暂不用,

  避雨不去大树下,安全知识记心中。

  雷雨来了不慌张,人人夸我好儿童。

  活动五 请同学们找出大自然发脾气的时候都会造成哪些危害?

  1.雷雨给我们人类造成了一些危害,如:河水猛涨、山洪爆发、农作物受损、街道受淹、电线断落、交通中断等。

  2.地震引起的灾害:火灾:这是首屈一指的地震次生灾害。烈火不仅烧毁住宅和各种建筑物,还会烧死烧伤人。在强烈地震时,尤其是现代化的大城市地区的地震,其火灾往往比地震本身还可怕。

  水灾:地震如使水库的坝体开裂倒毁或使大河的堤坝决裂,都会造成水灾。

  此外,地裂、泥石流、喷砂冒水、地面塌陷、有毒液体和气体的外溢泄漏、地面变形等等也都是地震的次生灾害,它们都可能致人死伤、破坏建筑物、破坏交通运输,毁坏耕地农田等。因此,我们对地震引起的次生灾害不可等闲视之,而应积极的防御。

  (1)遇到雾天气怎么办?

  拓展延伸:

  遇到其它自然灾害时我们应该怎样保护自己?

  雷雨天气应该注意哪些事情呢?

  小学食品和健康安全教育教案

  目的:

  1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。

  2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

  重点:

  对食品污染和中毒的预防

  授课内容:

  一、食品污染

  食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。

  二、食物中毒

  食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

  (一)细菌性食物中毒

  细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次,发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

  预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

  (二)有毒动植物食物中毒

  1、豆角中毒

  一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。

  预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。

  2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

  (三)化学性食物中毒

  1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。

  2、有机磷农药中毒

  那么怎样预防食物中毒呢?

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

  总结:只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,预防食物中毒,保证我们同学们的身体健康。

  交通安全教案

  教学目的

  1、通过本课的学习,明确遵守交通法规的重要性,教育学生自觉遵守交通规则,注意交通安全。

  2、认识常用的交通信号、标志、标线,知道它们所代表的意思

  3、学习掌握一般行人交通法规。

  教学重点

  认识常用交通标志,掌握基本交通法规。

  教具准备

  图片

  教学时间

  一课时

  教学过程

  活动一.谈话交流

  1.小朋友们,改革开放以来,我国的交通运输业迅猛发展,各种车辆来来往往,穿梭不息。为此,我们应感到高兴和自豪。然而这令人兴奋的背后,也给我们的日常生活带来了许多意想不到的不到的不便、烦恼和危险。能谈一谈你们的切身感受吗?

  师生交流

  2.是呀,车辆阻塞,交通拥挤,交通事故时常发生的现象的确令人担心。在交通情况非常复杂的今天,交通安全已成为人们最为关注的问题之一。大家都希望自己“高高兴兴地出门,安安全全地回家”。那么,怎样才能保证自己和他人的安全呢?让我们一起来学习第四课。

  (板书课题:注意交通安全)

  活动二.

  (一) 观察图片

  1. 出现的是谁?他站在什么地方,正在干什么?

  2. 你们觉得交警叔叔的工作重要吗?

  3. 你们还在哪儿见过交警叔叔,他们都做了些什么?

  4. 同学们对交警叔叔的工作真了解。交警叔叔的工作非常重要,就像交通线上的喉舌,起

  到了不可估量的作用。他们用自己辛勤的劳动换来了千千万万个生命的安全。所以我们

  不但要尊敬交警叔叔,还要――

  (板书:服从交警的指挥)

  (二) 看图片,学习交通标志

  1. 可是,聪明的同学们也许知道在道路上除了交通警察以外,还有许许多多忠于职守、永

  不下岗的“交通警”。它们是谁呢?请看课文第3小节。(指名读)

  2. 小组讨论,看看我们常见的交通标志有哪几种。(连线)

  1)指示车辆行人行进的标志叫

  2)传递道路方向、地点、距离信息的标志叫

  3)禁止或限制车辆、行人前进的标志叫

  4)警告车辆、行人注意危险地点的标志叫

  3.同学们学得真快,下面看看你能识别哪些交通标志。

  交通标志的不同形状、底色分别代表什么意义?

  黄:警告 红:禁止 蓝:提示

  4.说说图中有哪些交通标志?它们各自表示什么意思。

  5.同学们还知道哪些交通标志,说出来让大家长长见识。

  6.有了这些默默无闻的“交通警”,我们的行动真是既方便又安全了。

  活动三.游戏反馈

  1. 为了确保道路通畅,避免意外事故的发生,我国于1998年8月1日正式颁布实施了《中华人民共和国道路交通管理条例》。其中第六十三条和第六十七条明确指出了行人必须遵守的法规。

  2. 游戏抢答:看图能判断出下列行为的对错吗?

  3. 再请你们做一次交通事故小调查,查出事故原因。

  4. 假如你是一位小交警的话,你将怎样纠正这些错误的交通行为,并怎样进行教育呢?

  五处错误:

  1)红灯亮,自行车行

  2)行人靠左行

  3)追车奔跑

  4)过马路不走人行天桥

  5)跨越护栏

  5.(略举一-二个交通事故案例)同学们想一想,他们为什么会发生意外呢?

  6.小结:因此,我们大家都应遵守交通法规,只有这样,才能保证自己和他人的平安。

  四、小结

  这节课,我们认识了许多常用的交通标志,学会了行人交通法规。老师祝同学们今后交通规则牢牢记,交通安全要注意,一路平安。

文 章
来源初中
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