食堂管理员安全责任状

学校安全工作责任重于泰山，为确保学校师生员工的安全，明确食堂管理员的安全责任，责任到人，学校特与你签订如下安全责任状：

一、食堂管理员安全职责：

1．食堂食品安全第一负责人，在主管领导的指导下具体负责学校食品安全的全面工作。建立健全相应管理档案。     

2．定期组织食堂从业人员参加食品安全培训。

3．定期组织食堂从业人员健康体检，确保食堂所有从业人员持证上岗、安全上岗。

4．严格遵守学校食堂从业人员健康管理和培训制度，从业人员每日晨检制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品(原料)、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度、进货查验和台账记录制度，食品贮存、加工、供应管理制度，食品留样制度；不采购“三无”食品和腐烂变质食品，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

5．做好食堂防火、防潮、防尘、防鼠、防虫害各项工作，定期检查维护食堂设备，要重点检查燃气、灶具、油烟管道、锅炉等重要设备，聘请专业人员定期清洗管道烟道，确保各项设施设备安全运行。

6．不用的煤气罐不得放在灶具旁，应保管在安全地方。     

7．每天严格检查食堂、库房、燃气、水电、设备安全，并作记录。下班时关好水电门窗，确认无安全隐患后方可下班。

8. 协助值班教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

9、发生食物中毒或疑似食物中毒时，立即上报不得隐瞒并保护好现场，必须在第一时间通知有关领导并向当地卫生行政部门报告，保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生产场商、进货渠道，积极配合工商部门和卫生行政部门开展食品中毒事故的调查和处理。

10．完成领导小组交办的其他安全工作。

二、任课教师安全职责：

1．明确并履行岗位安全职责，落实学校安全工作的有关要求，做好安全防范工作。

2．将安全教育有机渗透到本学科教学内容和教学过程中。

3．课前清点学生人数，发现异常情况应立即上报班主任，课堂上发现学生行为具有危险性时应及时制止、告诫、教育，并与班主任或学生家长及时沟通。课间负责本楼层就近楼梯间、楼层的安全工作。

4．密切配合班主任开展安全工作，及时将班内的安全问题向班主任反映，协助班主任对学生进行安全教育，妥善处理班级出现的安全问题。

5．课堂教学中如遇突发事件或安全问题，及时将学生有序疏散到安全地带并作妥善处理，同时立即向分管领导或校长汇报。

6．开展“放学前一分钟安全教育”。每天最后一节课下课前，结合实际提醒学生注意交通安全、防劫防骗、防各种伤害事故等安全事项。

7. 依法执教，严禁体罚和变相体罚学生。

8、严格遵守学校作息时间，按要求提前候课，不得离开教室或做与课堂教学无关的事。不得随意提前或延后教学。任何教师未经教导处同意，不得擅自调课。

9．完成领导小组交办的其他安全工作。

三、值班教师安全职责：

1、值班教师是值班当天学生上学、放学、课间以及中午本人所负责岗位的直接责任人。

2、任课教师在当天值班时，要按时到岗，挂牌值班，有事提前请假，自行调换值班，并通知值班领导。

3、值班期间要严格履行值班职责，严禁空岗、脱岗，服从值班领导安排。

4、值班当天，要加强巡视，必须在自己负责的区域内监管学生的安全情况，学校实行“首遇负责”制度，教师发现学生有不安全的行为要立即制止并教育学生，防止意外事故发生。

5、与跟车教师同楼层值班的教师，值班领导会提前通知，在跟车教师未到之前，负责整个楼层的值班。

6、带学生去食堂的教师务必在食堂看管学生用餐，直到下一组教师到来方可离开。

7、在值班时段学生发生意外伤害时，应及时组织抢救，并立即向值班领导汇报，协助做好事故的善后处理工作。

8、各楼层值班教师下班前务必将本楼层清场，包括：楼道、卫生间、教室门窗、水、电等。将值班胸牌交到教导处，有异常情况及时向值班领导汇报。

四、公交车随车照管人员安全职责：

1．组织乘车学生排队上下车，不让学生无序上下车和拥挤抢座位。发车前点名查清学生人数，不漏接漏送误接误送。需要家长接送的学生，要等待家长到站之后，方可让学生下车。

2. 低年级学生放学之后，要看管好学生，防止学生在公交车旁（车上）追逐打闹，发生磕、碰等意外现象。

3. 发现驾驶人饮酒、醉酒后驾驶，或者身体严重不适等明显妨碍行车安全情形的，制止公交车开行，并及时上报。

4．行车途中组织好学生的乘车秩序，不让学生拥挤吵闹喧哗，严禁学生头和四肢伸出窗外，不准学生中途下车。管理好车上的坐具和门窗及其他设备，不得有损害和涂抹刻画现象。对于不服从管理的学生回校后及时上报班主任和教导处，以便妥善处置。

5．上岗时戴好胸牌，认真填好《公交车车辆运行记录》。

五、教师安全工作责任追究

学校将教师安全工作情况纳入年度考核，如因教育管理不力、空岗脱岗、未认真履行职责、违反制度而造成事故的，视情节轻重追究相应责任，通报批评，取消评优评先资格，直至给予纪律处分或移送司法部门。

六、本责任状一式两份，学校和食堂管理员本人各执一份，签订之日起生效，有效期至调整工作。

  学校（盖章）：        校长签字：            食堂管理员（签字）：