浅议课外实验在化学教学中的用途

　　化学是一门以实验为基础的科学，化学新课程标准着眼于提高全体学生最基本的科学素质、促进学生的全面发展，强调让学生经历基本的科学探究过程，受到科学态度和科学精神的熏陶。化学实验既是化学教学内容的重要组成部分，也是化学教学的基础。加强实验教学是提高化学教学质量的重要一环，也是培养学生各种能力的重要手段。但演示实验学生只能观察，学生实验又较少，所以课外实验就显得尤为重要。

　　九年级化学课是学生学习化学的启蒙阶段，要让初中生对学习化学产生浓厚兴趣和喜爱化学这门课，教师应充分利用化学实验手段来激发学生的学习兴趣。化学课外实验是中学化学实验的重要组成部分，同时也是化学教学的一种有效补充和延伸。教师可以根据教学实际要求，给学生布置，让学生单独或几个同学组成一组，找仪器材料，设计并独立或合作完成。课外实验随时随地可以完成，不受时间地点的限制；可以使用身边随手可得的物品进行，“瓶瓶罐罐当仪器”，不受实验设备的限制；实验过程简单，操作方便，实验成功率高，效果直观明显。课外实验可拉近化学学与生活的距离，让学生深切感受到科学的真实性，感受到科学和社会、科学和日常生活的关系。另一方面，由于这些物品本来的用途并不是进行化学实验，这种做法本身就是一种创新。

　　课外实验主要有以下几点用途：

　　一、可以激发学生学习化学的兴趣

　　“人类有强烈的认知好奇心”，学生对于化学课题特殊的认识倾向，就是学习化学的兴趣。在家庭实验活动中，可充分利用学生刚接触化学学科的新鲜感和好奇心，引导学生观察日常生活中的各种现象。如将一个生鸡蛋在醋酸中浸泡两小时后，在一口径小于鸡蛋的瓶中放入一燃烧的纸片，然后将浸泡过的鸡蛋放在瓶口，一会儿就会看到鸡蛋完整无缺的被吸入瓶中。看到这个实验结果，学生们很惊奇，对相关的知识就产生了强烈的兴趣。又如，在学习了碱的化学性质后，做“自制叶脉书签”的课外实验，对碱的腐蚀性就有了进一步认识： 碱有强烈的腐蚀性，我们在使用时要特别小心。这些有趣的实验，把学生引入化学知识的海洋。“化学难学”这一畏难情绪便会明显淡化。

　　二、给学生提供了丰富的感性材料

　　化学课外实验可以有针对性地进行演示。例如用热水加洗涤剂的方法清洗餐具，发现把沾满油污的餐具洗得干干净净。对洗涤剂乳化作用的认识变得非常形象直观可以很轻松地理解这一概念。针对学生的疑难问题或某些思维障碍可以设计一些具有引导、启发作用的课外小实验，给学生提供感性材料，帮助学生解决化学问题。

　　三、培养学生观察事物和分析问题的能力

　　观察是人们对自然现象在自然发生条件下进行考察的一种方法。是学生认识世界，增长知识的重要途径，也是培养学生创造能力、抽象思维能力的基础。如把一根石墨电极和导线连接在一起，接通电源后，发现灯泡发亮了。又如，点燃一支蜡烛，把冷的碟子放在蜡烛火焰的上方，过一会儿就能在冷碟底收集到炭黑。

　　观察到了现象学生会不由自主地进行分析思考现象后面的化学知识。这样，通过课外实验，既理论联系了实际，巩固了课堂所学的化学知识，又提高了学生观察问题和分析问题的能力。

　　四、培养了学生发现问题解决问题的能力

　　某些生动有趣的家庭小实验的引入可以使课堂教学延伸至课外，它对激发学习兴趣、形成新的概念、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到很重要的作用。比如，在学习绪言课时可以向学生布置这样一个家庭小实验：观察蜡烛颜色、状态、以及燃烧时有什么现象，学生会感到很新奇，而且通过亲自实验，既激发了学生的学习兴趣，又锻炼了学生的动手能力，使所学概念理论得到进一步的理解。在学习了空气中氧气含量这一节课以后，教师也可以布置这样一个家庭小实验：用玻璃杯和小蜡烛来测定空气中氧气的含量，学生开始产生浓厚的兴趣，学生在家里动手做了这个实验，发现所得到的结论并不象课本中所学到的那样，这是为什么呢？第二天在课堂上七嘴八舌的问老师，这到底是怎么回事啊？经过老师的讲解和指导后，学生们明白了为什么要用红磷来做这个实验的原因，如果用蜡烛或者是木炭为什么不能做成功的原因。通过这样一个小小的家庭实验，学生学习化学的兴趣也随之激发出来，使学生发现问题解决问题的能力得到培养。

　　五、培养了学生的动手能力和创造能力

　　培养学生的创新精神和实践能力是素质教育的重点。课外实验中，选择实验器材、设计实验方案、进行实验过程，对他们来说都是创新活动。课外实验本身就要求学生不拘泥于书本，不迷信权威，不墨守陈规，充分发挥自己的主观能动性，独立思考，大胆探索，标新立异，积极提出自己的新观点、新思路和新方法。课外实验在培养学生的创新意识和创新能力，以及个性和特长的发展方面具有独特的优势和作用。

　　六、学生对知识的理解和巩固起到促进作用

　　例如，在学习了酸、碱、盐后，在我们家庭厨房里，有哪些物质，我们用它们可以完成哪些化学理论的证明呢？学生们会集思广义，开动脑筋，课堂气氛非常活跃。有的同学说用醋可以和铁钉反应可以证明酸可以和活泼金属反应，有的说用醋可以将食盐和纯碱区分开，有的则说利用醋可以将水壶中的的水垢除去。同学们你一言我一语勇跃发言，使学到的理论和实践很好的结合起来了。每次做演示实验时，学生往往会问老师：“在家里能不能做这个实验呢？”通过家庭小实验，不仅丰富了学生课余生活，使学生扩大了视野，培养了动手实验能力和观察分析能力，而且由于它们与课堂教学内容同步，也对知识的理解和巩固起到促进作用。

　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。亲自动手，会遇到平时想象不到的操作问题，不断尝试练习，由不熟练、做不好到动作灵活、实验效果良好，培养了学生的动手能力。

　　在教学实践中我逐步认识到：没有实验，就构不成化学体系。化学的概念和规律大部分是在实验观察的基础上，经过分析、综合而归纳总结出来的；即使从原有的知识演绎出来新的理论，也必须经过实验验证，才能被确认下来。因此，作为教师，我们有责任为学生创造学习化学的良好环境，在实验中使学生能够沿着一条正确的认识轨道，通过自身的认知活动，去学习人类已经掌握而学生有待认识的事物，并在探索过程中体验思想与方法，以期获得终生学习的动力，促进学生全面发展。鉴于此，必须认真切实加强实验教学，把化学的学习从解题为中心转变为以实验为基础，使实验教学不仅作为教学手段，更切实地成为教学的内容。如此，学生可以学得不亦乐乎，教师教的也是兴致盎然，同时可以培养学生的实验能力和创新精神，使学生能初步运用化学知识解释一些简单的现象或解决一些简单的化学问题。这样既达到了义务教育新课标提出的初中化学教学的目的之一，又可以大面积提高教学质量，何乐而不为？

　　总之，实现教育改革和教学手段现代化的关键是教育思想的现代化，是教育观念的现代化。新课程标准实施后，更加注重了科学方法的考查，更加注重了情感态度和价值观的渗透。充分发挥课外小实验在中学化学教学中的作用，既能让学生对教材内容有深度的理解，提高学生的学习成绩，又能培养学生的观察力、注意力、耐心、毅力等优良品质，还能通过小实验的制作过程，培养学生的学习兴趣。