来
源初 中教 师*网 w Ww.9 1
0w.net 摘 要：伴随全球知识经济时代的到来，在日益增多的跨文化交际中，各种撞击时有发生。如何成功地进行跨文化交际己成为新时期外语教学的一大主题，如何克服跨文化交际中的文化障碍，提高学生的跨文化交际意识，这对大学英语教学提出了新的要求。可由于受传统的语法翻译法的影响及现实的种种客观原因，文化教学在大学英语教学中被忽视，学生的跨文化交际能力远未得到培养。 关键词：大学英语；文化意识；文化教学原则
一、大学英语文化意识教学的重要性
（一）众所周知，语言和文化密不可分。语言是文化的主要载体，而文化则体现语言。任何一种语言都是文化的成分，同时也是创造文化的工具。语言充当和反映文化的需要。因此，语言学习是文化学习的承袭,语言教学和文化教学紧密联系。1964年，美国语言学家Lado指出：“如果没有很好的掌握一种文化的背景，就不能很好的学习这门语言。”
（二）在很多方面中国文化和西方文化极其不同。21世纪，伴随知识经济和全球经济一体化的到来，跨文化交际将发挥更大的作用。如果希望我们的学生有效的掌握英语，英语教学必须伴随其文化教学，这一观点已受到英语教师﹑语言学家和应用语言学家的广泛认可。大学英语作为高等教育的一门重要课程，对传授学生英语知识，培养跨文化交际能力，有着重要的作用。
(三)目前，大学英语改革已提到了培养学生的跨文化交际能力，而发展跨文化交际能力的第一步，就是提高文化意识教育。文化意识即意识一种文化群体成员的行为习惯﹑意念﹑观点及价值观等，它同时也意味着对该群体成员的行为和信仰原因的理解。
二、文化教学的原则
文化和语言是紧密联系的，因此，文化教学是语言教学中所必需的部分，它的最终目的是达到是跨文化交际的能力。牛津大学的语言学者R.L&Scarcella R.C总结了文化意识学习需要的五个阶段：(1)有条件的情况下了解一些外国文化。(2)理解一些简单的外国文化现象和典型。(3)理解文化的一些特征，有文化冲突的意识，开始明白个人的文化优越感。(4)从智力上﹑知识上对文化的更多掌握，但不是出于个人感情方面的。(5)从知识上和感情上对文化的真正心领神会和尊重，能够感人所感。
从以上的总结不难看出，为了提高学生的跨文化交际能力，要进行多方面的培养。为此，作者建议英语文化教学的四个原则，即认知原则、比较原则、同化原则和宽容原则。
（一）认知原则
认知原则强调的是了解和理解而不是行为表现。我们所说的认知原则，首先是指关于英语文化和社会的知识，其次可能会进一步涉及到某些能力的培养，诸如观察力、识别力、对社会文化现象和英语文化以及其源文化的调查能力。
语言学家Vallette（1977）总结了文化教学的五种类型：（1）文化意识，（2）掌握礼节，（3）理解日常生活，（4）理解文化价值，（5）对目标文化的分析。不难看出除了第二种类型，Vallette所强调的这几方面和本文所谈到的认知原则极为相似。
Hammerly(1982)总结了10个目标，大多数都主要强调对目标文化知识教学的认知目标，对目标文化的特征认识以及学习者自己的文化和目标文化的差异认识。（1）词汇和短语的文化内涵知识。（2）在一般情况下如何表现的知识。（3）对第二文化兴趣和理解的培养。（4）理解跨文化差异。（5）理解不同文化间的情形和差异。（6）文化项目的研究。（7）对第二文化综合观点的培养。（8）对第二文化陈述评价的能力。（9）对第二文化及其民众的感情培养。（10）对第二文化的学术研究。
认知原则适合于文化意识教学，文化教学不同于其他学科像历史﹑地理和诗歌等学科的教学。从严格意义上讲，文化教学不是一门独立的学科；反过来讲，它是构成语言教学的完整的一部分。语言教学的目的是让学生具备交际能力，这也意味着对社会和文化多方面知识的理解，即文化能力会融入到交际能力中。因此在语言教学当中，在讲授语言的同时应给予学生文化内涵的知识。
（二）比较原则
比较让我们对不同的文化概念有更深的理解，也帮助我们解释不同的文化行为，避免根据我们自己的标准来解决别人的文化行为，或者把我们的文化带入其他文化情形当中。只有通过比较才能区分其差异并提高辨别可接受文化与不可接受文化的能力，这样能预防不加批评的接受目标文化。通过比较也能够提高我们的交际能力。为什么许多外语学习者经常犯实用错误，那就是因为没有正确的把握好语言和文化的关系，缺乏对文化差异的了解，在关注相似性的同时，往往忽略了差异性；在和外国人交流时，往往产生误解，这就是由于他们用自己的文化模式代替了别人的文化模式。
在语言教学中，我们必须集中在以下四个对比方面：词汇方面不同的文化内涵，习惯用语方面不同的文化背景，句法方面不同的语法运用，演讲方面不同的语言风格。然而在这几方面中，尤其应该重视外语教学中词汇和短语的文化内涵，因为它们反映了文化是构成语言的基本材料。许国璋教授曾经总结过文化背景中文化负载的三种模式：（1）文化负载小于外国文化背景。（2）文化负荷大于外国文化背景。（3）文化负载在某些方式上会大于或小于文化背景。在语言研究中，良好的外语词汇总是需要这样的比较。
由于不同的文化产生不同的看法，生活方式、价值观念、思考方式和社会规范、文化冲击或文化冲突是无可避免的。如果我们密切注意不同文化的差异，时刻不忘对比他们，就能加深对对方的了解和消除互相的误会。只有这样做，才能减少甚至避免由于文化的冲突而引起的暴力行为和武装冲突。
（三）同化原则
创造力，一个民族的灵魂，也是任何民族生存的必须资产。创造，在某些方面即文化创造，是从其他文化中取其精华以完美自己。英语文化和中国文化有太多差异。一方面，这些差异使得我们与以英语为母语的人沟通相当困难；但在另一方面，两种文化越是不同，我们越是要相互学习和借鉴。在课堂教学时，帮助学生理解目标文化并能对其进行解释是不够的，最重要的在于利用有用的文化为我们服务。这就是所谓的同化原则。 Schumann（1978）划分了三种接近目标文化的典型策略：同化、保存和采用。在采用方面，舒曼认为每个语言学习者都试图保留自己的生活方式，同时也采用和利用目标文化的某些部分。虽然舒曼使用不同的描述，但他所表达的意思都一样，它仅仅是一个事情的不同描述而已。
当我们强调文化教学中的同化原则时，我们应该对机械吸收外国的东西引起重视。目前对向外来者学习有两个不同的态度：一种是教条主义的态度，移栽一切，不论它是否适合我们的条件。这种观点并不好；另一种是学习适合我们情况的东西，那就是要吸收有益经验。这种态度是我们应该采取的。
（四）宽容原则
《当代英文朗文辞典》（1995）对“宽容”一词的定义如下：宽容一词来自于拉丁语，即“愿意接受或允许喜欢或不喜欢的行为﹑信仰﹑风俗等，没有反对。”在跨文化交际中，最优和最理想的交流目标是谋求和谐的关系。文化宽容的特点主要体现为“文化默契”。现代教育是多元的，因此，宽容应基于差异和多样性。所以，我们强调培养宽容的重要性，尤其是在学生与不同文化的人进行沟通时，他们的文化宽容意识。
我们所提到的文化宽容，即我们必须摆脱文化歧视。文化歧视是种族优越感，文化典型和文化偏见的大杂烩。种族优越感既包括对自己文化优越感的态度，也包括对外来文化的敌视和否定。文化典型是指对特定文化的固定看法和形象认同。随着全球化的进步，跨文化交际已成为我们生活当中不可缺少的一部分。我们可能会生活在一个寻求不同价值观和不同社会规则的环境里；我们也可能遇到大量的外国人并且融入他们。为了应付不断的和不可避免的共处，在面对外国文化时，我们必须表现出宽容。
在培养学生文化宽容时，对他们来讲首先至关重要的一步，是对不同的文化要持客观的态度，同时要对其有尽可能多的了解。第二，他们需要知道文化差异并进一步学习研究它。那就是说，如果能够意识到文化差异并正视它，那么你就迈进了成功进行跨文化交际的大门。第三，克服对不同文化的消极看法，尽可能采取积极公正的态度。
在当今经济和科技全球化的情况下，每一种文化都无一例外地面临发展和完善的问题。只有通过彼此尊重，互相学习，共同进步，世界文化才会多彩和繁荣。文化霸权主义和文化孤立主义处境危险，必将受到反对，因为前者以自己的文化模式为中心，而后者拒绝一切外来文化。由于不同的文化有许多共同之处，因此发扬文化宽容和不同文化间的互相理解，将对构建人类文化的多样性，改善文化生态和避免文化冲突甚至武装冲突大有裨益。
三、结语
跨文化知识的传播，社会文化知识弥补了最关键的语言交际能力。 沟通是一个双向的过程，为了避免交际障碍，一个语言学习者至少必须具备两种能力：其一是他拥有的语言能力，他的表达是否有利于沟通的顺利进行;另一个是，他能找到出错的地方并知道如何提供补救措施。这对大学英语教学提出了更高的要求。文化教学，除了单纯的语言教学之外必须有系统地教导。因此在教学当中，教师应重视文化教学的重要性，根据其教学原则加强自身文化学习，有计划、有目标地开展文化差异教学，并发挥积极作用，帮助学生建立跨文化交际能力与提高学生文化创造力，以便于成功有效地进行语言学习和文化学习。
参考文献：
［1］Allen, E. D. and Valette, R. M.Classroom Techniques: Foreign Languages and English as a Second Language［M］. New York: Harcourt Brace Jovanovich,1977.
［2］Barry,Tomalin and Susan, StempIeski. Cultural Awareness［M］. Oxford University Press,1998.
［3］Byram, Michael, and Veronica Esarte-Sarries. Investigating Cultural Studies in Foreign Language Teaching. Clevedon: Multilingual MattersLTD,1991.
［4］ Kramsch, C. Context and Culture in Language Teaching［M］. 5hanghai:Shanghai Foreign Language Education Press,1999.
［5］ Lado,R.Linguistic across Cultures. Ann Arbor［M］. The University of Michigan Press,1957.
［6］ 顾嘉祖,陆升.语言与文化［M］.上海：上海外语教育出版社,1996.
［7］ 胡文仲.文化差异与外语教学［J］.外语教学与研究,1982,(4).
［8］胡文仲.中国跨文化交际研究:回顾与展望,中国大学英语教学论丛1999卷(下)［M］.北京：外语教学与研究出版社,2000.
［9］ 胡文仲.跨文化交际学概论［M］.北京：外语教学与研究出版社,1999. 来
源初 中教 师*网 w Ww.9 1
0w.net
|
