学校食堂管理人员职责

　　一、负责学校食堂称米发票工作，严把学生交米入品关。

　　二、负责学生菜的采购和保管，安排炒菜食堂的工作，确保学生吃菜卫生安全。

　　三、负责对勤工俭学服务部的副食品进行管理，定期检查，严禁“三无”产品和过期、变质产品在服务部内摆卖。

　　四、负责对食堂卫生进行检查和管理，并进行登记，纳入学校目标管理。

　　五、指导安排学校食堂的各项工作，确保学校食堂工作的正常运转，为师生服务。

　　六、负责对学生进行食品卫生安全教育，使学生养成良好的卫生习惯，培养食品卫生安全意识。