食堂废弃物管理制度
一、食堂所有残菜剩饭和菜叶等废弃物全部分类处理。
二、禁止任何员工私自将残菜剩饭担出食堂。
三、残菜剩饭由各食品生活组长负责集中,由承包人运出。
四、禁止承包人将残菜剩饭用来加工“潲水油”等违法行为,一经发现,终止供应,并报主管部门查处。
五、食堂垃圾按时集中到垃圾池,禁止堆放在食堂或厨房内,禁止随意乱倒。
六、禁止使用剩饭剩菜。
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