幼儿园卫生防疫制度

　　1、幼儿园的食堂必须“两证”齐全，从业人员身体健康，并定期组织从业人员进行身体检查。

　　2、建立幼儿园食堂、餐厅卫生责任制度、采购管理制度、食品储藏管理制度、菜品留样制度。

　　3、严把食品采购、运输、验收入库三个环节，坚持食品原料索证制原则。

　　4、幼儿园应把卫生防疫知识教育纳入教育教学计划，切实开展对师生的卫生防疫知识教育。

　　5、幼儿园在当地卫生防疫部门指导下开展流行性传染病的防控工作。