来 源初 中教 师*网 w Ww.9 1 0w.net 1、具体负责学校食品卫生安全的管理工作。
2、负责食品卫生安全管理制度和考核奖惩制度的执行。
3、加强学习《学校食堂学生集体用餐卫生管理规定》、《传染病防治法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规规范,将其要求贯彻在学校食品卫生安全的管理工作中,努力成为学校卫生管理工作的内行。
4、经常性检查食品生产经营过程的卫生状况,并及时做好记录,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见,进行有效的考核奖惩。
5、经常性组织从业人员进行卫生法律、法规和食品卫生安全知识培训。
6、建立食品卫生安全管理的相关档案
7、接受和配合教育、卫生部门对本单位食品卫生安全进行监督检查,并如实提供有关情况。
8、按照法律法规要求进行,学校食品卫生安全的其它管理。 来 源初 中教 师*网 w Ww.9 1 0w.net
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