学生营养改善工作阶段小结

 我校营养餐从5月2日开始实行的，全校910名学生全部吃上“食堂供餐”的营养餐。由于学校重视，准备充分，措施得力，营养餐工作稳步有序推进，家长和学生反应良好。主要做了以下几个方面的工作：

一、大力宣传

主要宣传党和国家好政策和各级教育行政主管部门实施管理办法。

1．召开了5个会议：校委会、班主任会、全体教职工会、学生大会和食堂工作人员会议。
2．利用文化长廊和黑板报宣传营养餐政策。
3．起草并发放致家长的一封信，宣传营养餐政策，听取家长意见。
4．悬挂了“落实营养餐政策，推助学生健康成长”横幅。
5．到日前为止向教育信息网投了两篇稿子，县政府网投稿一篇，向《黄冈日报》投稿一篇。
6．公示领吃营养餐的学生信息。

二、规范运作，学生持卡进餐

1．加强食堂从业人员的操作培训和安全培训，与班主任、食堂从业人员签订了安全责任书，强化工作纪律和责任意识。
2．学校制订了工作方案，成立了营养餐领导小组和实施小组，监理小组和安全督查组。
3．定了菜谱，以周为单位确定了营养餐菜谱，有猪肉、牛肉、鸡蛋、鱼等。
4．学生分流进餐，初一、初二学生中午进餐，初三学生晚上进餐。学生分班级、分窗口排队进餐，进餐时学生持学校特做的营养餐领吃卡进餐，学校值周干部、值日教师、班主任和学生会干部等到食堂维护进餐秩序。
5．尊重学生，学校没有强制学生在领吃营养餐的同时继续在食堂进餐。
6．突出安全，严把采购、贮运、加工、售饭等环节的安全。
7、营养餐单独建账并且成本销售，没有计算柴水电和加工制作的成本，让学生真正3元钱吃得到嘴。
8．召开了营养餐座谈会，参加会议的有相关领导、教师、家长代表、学生代表，听取他们的意见和建议，及时改进工作。

三、利用营养餐对学生进行德育教育

1．爱国主义教育。通过家长学校、校园网、校讯通、宣传栏、黑板报等途径宣传党和国家的惠民政策，营造教育氛围。利用集会、班会、学科德育渗透等渠道对学生进行爱党爱国、爱社会主义的主旋律教育。举行“营养餐助我成长，幸福不忘共产党”的征文比赛活动，在领吃卡上打印“雨露滋润禾苗壮，成长要靠共产党”的宣传标语，感染教育学生。

2．感恩教育。利用国旗下讲话，办手抄报、举行“吃营养餐，感恩祖国”的演讲比赛活动，对学生进行感恩教育，感恩党、祖国、父母、老师、社会、他人的帮助、呵护以及教育。

3．爱惜粮食教育。重温“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”经典教育名诗；设立“勤俭节约，爱惜粮食”学生监督岗；评选“勤俭节约，珍惜粮食”标兵，弘扬“节约光荣，浪费可耻”的传统美德。