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炊事员职责

所属栏目: 学校规章制度  更新时间:2014-12-24 点击次数:

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1、热爱本职工作,树立全心全意为人民服务的思想,为师生搞好生活服务工作;

2、加强组织纪律性,服从伙食管理员的工作安排,严格遵守学校的规章制度,坚守工作岗位;

3、保证按时开餐,不断改进烹调技术,做到饭熟菜香,质好量足,午餐、晚餐要两菜一汤,做好副食蔬菜的搭配;

4、负责管理和使用厨房炊事用具,如有遗失,负责赔偿;

5、保证师生茶水供应;

6、搞好厨房、炊具、饮食、饮水清洁卫生,严防食物中毒,预防传染疾病;

7、计划用粮,节约用煤用水,努力降低伙食成本;

8、廉洁奉公,对师生要一视同仁、礼貌相待,做到文明服务。 来
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