来 源初 中教 师*网 w Ww.9 1 0w.net 一、学校建立食品卫生安全主管校长负责制,校长对学校食品卫生安全负总责。校长要切实贯彻落实教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法规、规定,建立健全各项食品卫生安全管理的规章制度;指定分管领导,并按规定配备专、兼职食品卫生管理人员;成立相应组织,明确各级人员职责,并定期对职责落实情况进行督查、考核。
二、分管校长对学校食品卫生安全工作具体负责,并承担相应责任:
1、加强对学校食品卫生的管理和指导工作,确保师生身体健康和生命安全。
2、定期检查食品卫生各项法律法规和规章制度的制定和落实情况。
3、及时排查学校食品卫生安全工作中的各种隐患,发现问题及时督促整改。
4、直接负责食堂人员及食品卫生专、兼职管理人员的培训、考核及其他相关工作。
5、对食品卫生安全工作,有关制度修订及相关人员配备提出建议和意见,并不断完善、调整。
三、学校按照集体领导与个人分工负责相结合,“谁主管、谁负责”的原则,健全食品卫生安全工作责任制,对职责范围内的工作负责。 来 源初 中教 师*网 w Ww.9 1 0w.net
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