中学食堂设备管理制度

　　一、食堂的各种设备，每个职工都应以主人翁姿态，认真爱惜和管理。

　　二、购进的设备，必须按照规格、型号、单价、厂牌 、编号、购入年月登记建档;妥善保管使用说明书，以备按章操作和维修。

　　三、使用者要了解和熟悉设备的性能，严格操作规程。

　　四、使用设备前，必须认真检查不安全因素，确定没有障碍后方能开机。发现问题及时向学校服务保障部(总务处)报告，服务保障部(总务处)负责半年对所有设备进行一次检修，严禁私自拆装维修。

　　五、机器或设备运行中，必须有专人看管，严禁聊天、打闹，不准用手触动机器内面团、绞肉等物。

　　六、使用电器时，必须注意安全，发现电线破裂或短路时，应立即切断电源，联系电工修理。非电工者不得随意修理。