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学校食品卫生管理员岗位职责

所属栏目: 学校规章制度  更新时间:2014-12-24 点击次数:

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  一、天准时到食堂进行环境卫生检查,对不达标的项目,要责令食堂工作人员即刻整改。
  二、每天对食堂进货进行验收,对不达标食品进行消毁处理。
  三、中午师生就餐之前到食堂对饭菜进行卫生合格检查。
  四、对食堂菜的品种进行监督,一周内菜不能重复。
  五、在卫生检查时发现重大问题及时向学校领导汇报。
  六、工作认真,以身作则,准时到位。
  七、食堂发生卫生事故,追究卫生管理员责任。 来
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