食堂后灶总库管岗位职责

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  1、坚持原则,不徇 私 情,认真验收。
  2、认真贯彻食品卫生法,遵守卫生“五、四制”。
  3、检查食品合格证件,杜绝变质腐烂食品入库。
  4、要求物品摆放整齐,做到防鼠,防霉烂。
  5、严格做到账物相符,做到日清、月结。
  6、根据季节变化,及时上报采购计划。
  7、完成院领导交办的其它工作任务,认真做好各项工作。

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